Tuz nedir kısaca tanımı ? Tuz kaybolur mu? Tuzun sonsuz yolculuğu ...

Tuz kimyada, bir asitle bir bazın tepkimeye girmesi sonucu ortaya çıkan madde olarak tanımlanır. Asit ve baz nötrleşme tepkimesine girdiğinde tuzun yanısıra su da ortaya çıkar.

Tepkime esnasında bazda bulunan + yüklü iyonla asitte bulunan - yüklü iyon tuzu oluşturur. Erimiş tuz veya çözelti halindeki tuzların çoğu eksi (-) ve artı (+) yüklü iyonlarına ayrışır. Bu nedenle tuz katı halde iletken bir madde değilken sıvılaştırılış ya da çözelti durumunda elektriği iletir.

Tuzlar; önce metalin ismi ve sonra asidin kök kısmı söylenerek adlandırılır / okunur. 

Na₂ SO₄   = Sodyum Sülfat
KHCO₃     = Potasyum Bikarbonat
KCl          = Potasyum Klorür

Tuz tanımı sofra tuzu veya sodyum klorür (NaCl) için de kullanılır  Tuzun temel yapısını maddeler halinde sıralayacak olursak :

• Tuzlar iyon yapılı bileşiklerdir.
• Suda iyonlaşarak çözünürler ve bu nedenle tuz çözeltileri elektrik akımını iletir
• Katı haldeyken elektrik akımını iletmezler fakat ısı etkisi ile eritilirse ya da çözelti haline getirilirse elektrik akımını iletirler.

Tuz Çeşitleri Nelerdir ?

Tuzları çeşitli şekillerde sınıflandırılabilir
Mesela tuzun bünyesinde OH^- veya H⁺ iyonu barındırıyorsa bu sınıflandırmada tuzlar;

• normal
• asidik
• bazik olarak tanımlanabilir.

Normal Tuz

Tam nötralleşme ürünüdür. Nötrleşme asit ve baz kuvvet olarak birbirine denk demektir.

    – NaCl , NH₄Cl , Na₂SO₄ , Na₂CO₃ , Na₃PO₄ ve Ca₃(PO₄)₂  normal tuzlara örnek olarak verilebilir.

Asidik Tuz

Tuzlarıın kimyasal yapısında bir veya daha çok proton bulunmaktadır. Tuzlar suda çözündükleri zaman sahip oldukları protonu vererek ortamı asidik yaparlar.

– NaHCO₃ , NaH₂PO₄ , Na₂HPO₄ ve NaHSO₄ herbiri asidik tuzdur.
   ► Formülden asit ya da baz mı? Anlamanın püf noktası …

Bazik Tuz

Bünyelerinde en az bir OH iyonu bulunduran tuzlar baziktir. Suda çözündüklerinde ortamı bazik yaparlar.

– Pb(OH)Cl, Sn(OH)Cl ve Al(OH)₂Cl  bazik tuzlara örnektir.

Tuzları bir başka şekilde sınıflandıracak olursak bunlar :

• Basit tuzlar
• Çift tuzlar
• Kompleks tuzlar

Basit Tuzlar

NaCl, NaHCO₃ ve Pb(OH)Cl basit tuzlara örnektir.

Çift Tuzlar

Çift tuzlar iki basit tuzdan meydana gelir. Şapları da çift tuzlar sınıfına dahil ediyoruz. Suda iyonlarına ayrışırlar.

– NaAl(SO₄)₂ ve NH₄Cr(SO₄)₂ çift tuzlardandır.

Kompleks Tuzlar

Asit kökü aynı olan iki basit tuzun kompleks kök vererek oluşturduğu tuzlardır. Kompleks tuzlar suda çözündükleri zaman kendini meydana getiren basit tuzların iyonlarına ayrışmazlar.

K₄Fe(CN)₆ , K₃Fe(CN)₆  kompleks tuzdur.